O que são hidrolatos?
O hidrolato, também conhecido como hidrossol ou água floral, significa “solução aquosa” e é um coproduto do processo de destilação dos óleos essenciais. Quando os óleos essenciais são destilados, o óleo é separado em um frasco, enquanto o vapor que passou pelo condensador, já liquefeito, flui para uma tina. Este líquido é o hidrolato, o qual contém moléculas mais pesadas e solúveis em água que não evaporaram, bem como vestígios do óleo essencial que foi destilado. Logo, os hidrolatos são curativos porém muito mais sutis do que os óleos essenciais, tendo ação e fragrância mais suaves. Às vezes o aroma do hidrolato é diferente do aroma do óleo essencial que lhe deu origem.
Os hidrolatos são relativamente novos no mundo da aromaterapia e sua estrutura química ainda não foi tão analisada quanto a dos óleos essenciais. Grande parte das informações sobre a química do hidrolato é coletada a partir das informações disponíveis sobre a planta e sobre o óleo essencial. Os hidrolatos contém os elementos hidrossolúveis da planta e alguns óleos voláteis. No hidrolato existem mais alcoóis suaves e uma proporção muito baixa de cetonas e outros componentes indesejáveis. Os hidrolatos também contém ácidos hidroxílicos e carboxílicos, o que sustenta o fato de serem mais suaves que os óleos essenciais.
Desse modo podem ser usados em situações em que os óleos essenciais seriam muito drásticos, como por exemplo, para animais jovens ou fracos, para gatos e pequenos animais, para animais selvagens e para cuidados a longo prazo. Como são solúveis em água, ao contrário dos óleos essenciais, podem ser adicionados à água que os animais bebem, para que eles utilizem conforme seu desejo e necessidade. São surpreendentemente saborosos e aromáticos, possuindo composição química própria e assim não são equivalentes a chás herbais, tinturas, decocções, etc. Eles são destilados e são produtos únicos, e o fato de também serem água lhe conferem uma diversificada gama de aplicações fitoterápicas.
Mas temos que ter bem claro que o hidrolato provém da destilação das plantas, portanto não é uma mistura de água (mineral, destilada, etc) e óleos essenciais e muito menos mistura de água com óleos aromáticos artificiais ou outros componentes sintéticos. Por exemplo, um produto chamado “French Rose Water” que é composto por extrato aquoso de rosa, imidazolidinil de ureia, metilparabeno, corante carmim e essência concentrada de rosa francesa definitivamente não é um hidrossol!!
Temos utilizado muito os hidrolatos nos tratamentos dos pets, principalmente em conjunto com os florais da Amazônia. A combinação de ambos tem se demosntrado eficiente.
Referências:
BELL, Kisten Leigh. Holistic Aromatherapy for animals: a comprehensive guide to use of essential oils & hydrosols with animals. United States:Versa Press, Inc, 2002.
CATTY, Suzanne. Hydrosols: the next aromatherapy. United States:Versa Press, 2001.
MORAG, Nayana. Óleos essenciais para animais: seu guia completo do uso da aromaterapia para a saúde e tratamento natural de cães, gatos e cavalos. Tradução de Cecília Vieira Barbosa. Belo Horizonte: Editora Lazslo, 2018.